Gomma di guar CAS#9000-30-0 La gomma di guar è un polisaccaride galactomannano ottenuto dai semi di una pianta leguminosa, simile per composizione alla gomma di semi di carrube. Una delle sue caratteristiche più notevoli è la capacità di idratarsi rapidamente in acqua fredda, producendo soluzioni co
Descrizione dei prodotti dell'olio minerale CAS#8042-47-5 L'olio minerale è un distillato di petrolio altamente raffinato che si presenta da incolore a giallo pallido, con una consistenza limpida e viscosa e un profilo essenzialmente inodore. Ha un peso specifico compreso tra 0,79 e 0,94 a 15,6 °C e
Descrizione del prodotto dell'olio minerale CAS#8042-47-5 L'olio minerale (CAS#8042-47-5) è un distillato di petrolio altamente raffinato, che si presenta come un liquido limpido e viscoso, da incolore a giallo pallido. È essenzialmente inodore e ha un peso specifico di 0,79–0,94 a 15,6 °C. Il suo i
Sorbitolo CAS#50-70-4 Il sorbitolo è una polvere cristallina bianca, inodore, dal sapore dolce e con proprietà igroscopiche. È altamente solubile in acqua (235 g/100 g di acqua a 25 °C), così come in glicerina e glicole propilenico. È leggermente solubile in metanolo, etanolo, acido acetico, fenolo
PROTEASI CAS#9001-92-7 Le proteasi sono enzimi che degradano le proteine attraverso l'idrolisi dei legami peptidici. Sono ampiamente utilizzate in settori come detergenti, biorisanamento, prodotti farmaceutici e trasformazione alimentare. Le proteasi sono anche coinvolte nella mineralizzazione dell'
Lattosio Monoidrato CAS#64044-51-5 Il lattosio monoidrato (CAS# 64044-51-5) è una forma cristallizzata e altamente raffinata dello zucchero del latte. Chimicamente, è un disaccaride formato da un'unità di glucosio e un'unità di galattosio. Questo ingrediente trova un'ampia gamma di applicazioni nei
L(+)-Glutammato Monosodico Monoidrato CAS#6106-04-3 Il sodio L-glutammato monoidrato si presenta come cristalli colonnari incolori o bianchi o come polvere cristallina, e può anche essere descritto come una polvere bianca o bianco-grigiastra. È altamente solubile in acqua, con una solubilità fino a
Acido Fumarico CAS#110-17-8 L'acido fumarico è un materiale granulare bianco e inodore o una polvere cristallina. È solubile in alcool, leggermente solubile in acqua e etere, e solo scarsamente solubile in cloroformio. È comunemente usato come alternativa all'acido tartarico e fornisce un sapore pul
Dettagli del Prodotto L'assunzione di fruttosio è aumentata significativamente negli ultimi decenni ed è stata associata alla crescente prevalenza di disturbi metabolici. Il fruttosio è un monosaccaride presente naturalmente nella frutta. Nelle diete occidentali, le principali fonti alimentari di fr
Dettagli del Prodotto Il saccarosio è uno zucchero presente in natura derivato da fonti quali la canna da zucchero (Saccharum officinarum L., famiglia delle Graminacee), la barbabietola da zucchero (Beta vulgaris L., famiglia delle Chenopodiacee) e altre origini vegetali. Non contiene sostanze aggiu
Dettagli del prodotto Il pentasodio dietilentriamminopentaacetato è anche noto come pentossido di pentasodio, sale di pentasodio dietilentriamminopentaacetato e altri nomi simili. Si presenta tipicamente come cristalli bianchi o polvere, e può anche apparire come un liquido trasparente giallo pallid
Panoramica del prodotto L'alfa-amilasi è un enzima funzionale che prende di mira e idrolizza i legami alfa-glicosidici in grandi polisaccaridi legati ad alfa, come amido e glicogeno. Con una struttura molecolare piccola e una stabilità eccezionale, offre una forte resistenza a varie condizioni avver
Gomma di guar CAS#9000-30-0 La gomma di guar è un polisaccaride galactomannano ottenuto dai semi di una pianta leguminosa, simile per composizione alla gomma di semi di carrube. Una delle sue caratteristiche più notevoli è la capacità di idratarsi rapidamente in acqua fredda, producendo soluzioni co
Descrizione dei prodotti dell'olio minerale CAS#8042-47-5 L'olio minerale è un distillato di petrolio altamente raffinato che si presenta da incolore a giallo pallido, con una consistenza limpida e viscosa e un profilo essenzialmente inodore. Ha un peso specifico compreso tra 0,79 e 0,94 a 15,6 °C e
Descrizione del prodotto dell'olio minerale CAS#8042-47-5 L'olio minerale (CAS#8042-47-5) è un distillato di petrolio altamente raffinato, che si presenta come un liquido limpido e viscoso, da incolore a giallo pallido. È essenzialmente inodore e ha un peso specifico di 0,79–0,94 a 15,6 °C. Il suo i
Sorbitolo CAS#50-70-4 Il sorbitolo è una polvere cristallina bianca, inodore, dal sapore dolce e con proprietà igroscopiche. È altamente solubile in acqua (235 g/100 g di acqua a 25 °C), così come in glicerina e glicole propilenico. È leggermente solubile in metanolo, etanolo, acido acetico, fenolo
PROTEASI CAS#9001-92-7 Le proteasi sono enzimi che degradano le proteine attraverso l'idrolisi dei legami peptidici. Sono ampiamente utilizzate in settori come detergenti, biorisanamento, prodotti farmaceutici e trasformazione alimentare. Le proteasi sono anche coinvolte nella mineralizzazione dell'
Lattosio Monoidrato CAS#64044-51-5 Il lattosio monoidrato (CAS# 64044-51-5) è una forma cristallizzata e altamente raffinata dello zucchero del latte. Chimicamente, è un disaccaride formato da un'unità di glucosio e un'unità di galattosio. Questo ingrediente trova un'ampia gamma di applicazioni nei
L(+)-Glutammato Monosodico Monoidrato CAS#6106-04-3 Il sodio L-glutammato monoidrato si presenta come cristalli colonnari incolori o bianchi o come polvere cristallina, e può anche essere descritto come una polvere bianca o bianco-grigiastra. È altamente solubile in acqua, con una solubilità fino a
Acido Fumarico CAS#110-17-8 L'acido fumarico è un materiale granulare bianco e inodore o una polvere cristallina. È solubile in alcool, leggermente solubile in acqua e etere, e solo scarsamente solubile in cloroformio. È comunemente usato come alternativa all'acido tartarico e fornisce un sapore pul
Dettagli del Prodotto L'assunzione di fruttosio è aumentata significativamente negli ultimi decenni ed è stata associata alla crescente prevalenza di disturbi metabolici. Il fruttosio è un monosaccaride presente naturalmente nella frutta. Nelle diete occidentali, le principali fonti alimentari di fr
Dettagli del Prodotto Il saccarosio è uno zucchero presente in natura derivato da fonti quali la canna da zucchero (Saccharum officinarum L., famiglia delle Graminacee), la barbabietola da zucchero (Beta vulgaris L., famiglia delle Chenopodiacee) e altre origini vegetali. Non contiene sostanze aggiu
Dettagli del prodotto Il pentasodio dietilentriamminopentaacetato è anche noto come pentossido di pentasodio, sale di pentasodio dietilentriamminopentaacetato e altri nomi simili. Si presenta tipicamente come cristalli bianchi o polvere, e può anche apparire come un liquido trasparente giallo pallid
Panoramica del prodotto L'alfa-amilasi è un enzima funzionale che prende di mira e idrolizza i legami alfa-glicosidici in grandi polisaccaridi legati ad alfa, come amido e glicogeno. Con una struttura molecolare piccola e una stabilità eccezionale, offre una forte resistenza a varie condizioni avver
