Additivi Alimentari

Gomma di Guar CAS#9000-30-0
Gomma di Guar CAS#9000-30-0

Descrizione del prodotto La gomma di guar è un idrocolloide di origine vegetale ottenibile sia dai baccelli di carruba che dai fagioli di guar. Gli alberi di carruba sono arbusti perenni ampiamente coltivati lungo la costa mediterranea. In confronto, i fagioli di guar sono colture leguminose annuali

Eritritolo CAS#149-32-6
Eritritolo CAS#149-32-6

Descrizione del prodotto L'eritritolo è un dolcificante di massa a zero calorie e dal gusto gradevole, particolarmente adatto a diverse applicazioni alimentari e di bevande senza zucchero e a basso contenuto calorico. Presente naturalmente nella frutta e in molte altre fonti alimentari, fa da tempo

Diallyldisolfuro CAS#2179-57-9
Diallyldisolfuro CAS#2179-57-9

Descrizione del prodotto Il diallil disolfuro (CAS 2179-57-9) è un allergene chiave presente naturalmente nell'aglio (Allium sativum) e nelle cipolle. Questa associazione è ben supportata da evidenze cliniche di patch test: tra i pazienti che avevano precedentemente mostrato una reazione positiva al

Gomma di Guar CAS#9000-30-0

Gomma di Guar CAS#9000-30-0

Descrizione del prodotto La gomma di guar è un idrocolloide di origine vegetale ottenibile sia dai baccelli di carruba che dai fagioli di guar. Gli alberi di carruba sono arbusti perenni ampiamente coltivati lungo la costa mediterranea. In confronto, i fagioli di guar sono colture leguminose annuali

Eritritolo CAS#149-32-6

Eritritolo CAS#149-32-6

Descrizione del prodotto L'eritritolo è un dolcificante di massa a zero calorie e dal gusto gradevole, particolarmente adatto a diverse applicazioni alimentari e di bevande senza zucchero e a basso contenuto calorico. Presente naturalmente nella frutta e in molte altre fonti alimentari, fa da tempo

Diallyldisolfuro CAS#2179-57-9

Diallyldisolfuro CAS#2179-57-9

Descrizione del prodotto Il diallil disolfuro (CAS 2179-57-9) è un allergene chiave presente naturalmente nell'aglio (Allium sativum) e nelle cipolle. Questa associazione è ben supportata da evidenze cliniche di patch test: tra i pazienti che avevano precedentemente mostrato una reazione positiva al