Magnesio ascorbil fosfato CAS#113170-55-1
Il magnesio ascorbil fosfato è una polvere da bianca a leggermente gialla, insapore e inodore. È solubile in acidi diluiti e in acqua, mentre è insolubile in solventi organici come etanolo, etere e cloroformio.
Questo composto mostra un'eccellente resistenza alla luce e al calore, mantiene una buona stabilità se esposto all'aria e presenta igroscopicità. Il suo valore di LD₅₀ orale nei topi è superiore a 21,5 g/kg, indicando un profilo di sicurezza favorevole.
Proprietà Chimiche
| densità | 1.74[a 20℃] |
| temperatura di conservazione | Atmosfera inerte, temperatura ambiente |
| solubilità | 8g/100ml acqua (25℃) |
| forma | Solido |
| colore | Bianco |
| Solubilità in acqua | 789g/L a 20℃ |
| Stabilità: | Igroscopico |
| Funzioni degli ingredienti cosmetici | ANTIOSSIDANTE |
| CONDIZIONAMENTO DELLA PELLE | |
| InChI | InChI=1/C6H9O9P.Mg.2H/c7-1-2(8)4-3(9)5(6(10)14-4)15-16(11,12)13;;;/h2,4,7-9H,1H2,(H2,11,12,13);;;/t2-,4+;;;/s3 |
| InChIKey | ACFGRWJEQJVZTM-LEJBHHMKSA-L |
| SMILES | O(C1C(O[C@]([H])([C@@H](O)CO)C=1O)=O)P(O)(O)=O.[Mg] |&1:4,6,r| |
| Riferimento CAS DataBase | 113170-55-1(Riferimento database CAS) |
| Codici di pericolo | Xi |
| Frasi di rischio | 36/37/38 |
| Consigli di prudenza | 26-36/37/39 |
| WGK Germania | 1 |
| Codice SA | 28273100 |
Applicazione del magnesio ascorbil fosfato CAS#113170-55-1 nei prodotti
Il magnesio ascorbil fosfato (magnesio-1-ascorbil-2-fosfato) è una forma stabile e sintetica di vitamina C. È riportato che fornisca un'efficacia simile alla vitamina C nella regolazione della biosintesi del collagene e funzioni come un efficace antiossidante.
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